*Untuk 8 porsi*
 |
| Resep Tape Kukus Keju |
Bahan:
- 300 g tape singkong
- 3 lembar roti tawar pandan, potong dadu 1 cm
- 50 g keju cheddar, serut
- 250 ml santan
- 50 g gula pasir
- 10 tepung terigu
- 20 g custard powder
- 2 butir kuning telur
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Potong 100 gram tape singkong bentuk dadu 1 cm dan haluskan sisanya. Sisihkan.
- Campur tape yang telah dihaluskan dengan santan, kuning telur, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung custard. Aduk rata.
- Atur potongan tape dan singkong dalam pinggan tahan panas.
- Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat.
- Taburi keju dan sajikan.
Sumber : Majalah Selera
0 komentar:
Post a Comment