Resep Kripik Kentang Kriwil

Bahan:

250 gr tepung terigu Segitiga Biru

50 gr tepung sagu

100 gr kentang kukus kupas kulit, haluskan

125 gr keju cheddar Kraft, parut

Resep Kripik Kentang Kriwil

2 butir telur ayam

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam

Minyak Goreng

Taburan :

Cabai bubuk Bon Gabe

Cara Membuat:

• Aduk semua bahan kecuali minyak goreng hingga tercampur rata dan dapat dibulatkan
• Pipihkan adonan, lalu giling dengan gilingan molen hingga ketebalan 1 mm. Cetak dengan cetakan cheese stick, potong sepanjang 10 cm.
• Taburi adonan dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain
• Goreng adonan dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
• Masukkan Kripik Kentang Kriwil ke dalam plastik bening, campur dengan cabai bubuk Bon Gabe. Kocok-kocok hingga tercampur rata, simpan dalam wadah tertutup rapat.

Untuk 1 toples
(Info Kecantikan)