Resep Vanilla Fruity Wafer

Resep Vanilla Fruity Wafer

Bahan :

8 buah wafer cokelat ukuran 5cm x 5cm

Vla Vanilla :

1. 50 gr susu kental manis
2. 25 gr gula pasir
3. 50 ml air
4. 1 btr kuning telur
5. 2  ½  sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air 
6. Vanili secukupnya 
7. Garam secukupnya

Topping :

• Strawberry segar
• Melon,
• Papaya
• Anggur merah 

Cara Membuat :

1. Vla Vanilla: Campur air, susu kental manis, gula pasir, vanili dan garam, aduk rata. Rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah. Tuang larutan maizena, rebus kembali hingga mengental dan mendidih, dinginkan sejenak tambahkan kuning telur aduk rata. Tuang ke dalam plastik piping bag, sisihkan
2. Siapkan wafer, semprotkan permukaannya dengan Vla Vanilla
3. Hias dengan potongan buah sebagai topping. Vanilla Fruily Wafer siap disajikan.

Untuk 8 buah

(Info Kecantikan)