Friday, August 23, 2013

Resep Scone Zucchi

Resep Scone Zucchi
*Untuk 10 buah*

Bahan:
  • 100 g zucchini, serut kasar
  • 50 g kismis
  • 250 g tepung terigu
  • 50 g gula pasir
  • 65 ml susu segar
  • 65 ml krim kental
  • 45 g mentega
  • 15 g baking powder
  • Selai stroberi secukupnya

Cara Membuat:
  1. Aduk mentega, gula pasir dan baking powder hingga rata.
  2. Tambahkan tepung terigu aduk rata.
  3. Tuangkan susu dan krim kental. Aduk rata.
  4. Masukkan zucchini dan kismis, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, atur dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 30 menit. Angkat.
  6. Ambil satu buah scone, oles dengan selai dan tumpukkan satu buah scone di atasnya.
  7. Sajikan.


Sumber : Majalah Selera

0 komentar:

Post a Comment